实验室装修工程
修改时间：2023年8月22日
实验室设计及规划
THE INTRODUCTION OF FOOD TESTING LAB
实验室装饰装修工程应注意的细节:实验室的装修大体上和普通工装类似,主要区别在于:给水、排水、通风、排风、强电、弱电、空调、消防、废气废液处理、集中供气等复杂的工艺技术。
同时还要考虑到环保、安全、可持续性发展等诸多因素，因此实验室的装修工程设计规划是一个复杂的系统工程。
在整个实验室装饰装修工程中,所有参与者要保持协调一致,同时与权威机构保持良好的沟通。并予以贯彻实施;及时将需求通知实验室代表设计方、施工方、监理方,并能确保实验室需求付诸实现。
实验室功能规划
食品检测实验室
修改时间：2023年10月25日
WORKSHOP CONCEPT
现代化的食品检测实验室在专业上涉及到食品化学、物理学、微生物学、分子生物学和食品感官品评等多个学科。
在功能上又涉及到给水、排水、通风、排风、强电、弱电、空调、消防、废气废液处理、集中供气等复杂的工艺技术。
同时还要考虑到环保、安全、可持续性发展等诸多因素，因此食品检测实验室的设计规划是一个复杂的系统工程。
实验室规划包括两个方面：一是实验室建筑规划，二是实验室工艺规划。
BUILDING PLANNING
实验室建筑规划
PROCESS PLANNING
实验室建筑规划
01
实验室建筑规划包括建筑外观、风格、高度、园区布局等，实验室建设之前，需要进行大量前期调研工作，既要明晰自身的需求和未来的发展方向，又要广泛地考察相关单位已建成的实验室，学其经验和教训。
02
此外，还应该从理念上充分认识到专业实验室建设是一个复杂的系统工程，是对工作环境的构建以及环境造就出的工作方式,而不是仪器和家具的简单组合。
一、实验室水路规划
01
实验室的用水一般是:普通自来水、蒸馏水也就是三蒸水、超纯水也就是离子水。上水的施工要考虑的是安全和科学还有适用。走上水时要根据具体实验来选择材料也就是上水管和接头。还要考虑水电的分离、水管周围的环境、水路的走向等等。
02
实验室的下水大体上可分为,污染水和低污染水,低污染水一般指某些设备的冷凝循环水和洗涤某些容器的废水等。污染水的范围很多一般,腐蚀性的水,如酸、碱腐蚀水,有机物腐蚀水,无机物污染水,还有重金属污染水等。
二、实验室电路规划
01
实验室的用电是一项很重要的问题,弱电、照明电、安全电和实验设备用电。其中实验室仪器设备用电为主要重点,因为实验室的仪器设备特别是一些精密仪器,这些仪器设备的原理大都是洛伦兹力原理的作用和反作用,也就是通过电流的微变化,来控制的变化。
02
实验室仪器设备用电,我们所要解决的问题就是,控制和降低电流的变化浮动、减少或稳定谐波的变化数值、减少或降低磁场的干扰等等。如电的问题解决不,严重的会造成灾难,一般的会造成仪器的损害、 实验的不准确或不稳定、 仪器的使用寿命减低等等。
二、实验室排风规划
01
实验室的排风主要是解决实验人员的安全和实验室环境的需要。实验室的排送风主要是考虑什么环境需要正压和负压还有恒压。具体的配置要看,实验室的具体性质,来安排正负压的大小。
02
实验室的排送风,不像普通的办公换风。风路和引导气体走向有很严格的要求,容易产生气体回流及气体排不出,或排风量很大但气味仍然存在,达不到换风的效果。实验室的具体性质不同,所要求的正负压不同风量和换风次数也不同,所要达到的相对换风和换风也是有着很大的差异。
实验室工艺规划
实验室工艺规划
PROCESS PLANNING
PROCESS PLANNING
一、实验室设计分区 | ||
|---|---|---|
01 清洁区 | 清洁区只要涉及到办公室、会议室、休息室、试剂储藏室、培养基配制室，为了安全起见，此区域不可携带细菌检验标本进入。 | |
02 操作区 | 1、整洁 | 操作区是各种细菌病原体集中区域，因此为了避免交叉感染，操作区要和其他区域隔开，在进入实验室区域内，需紫 外线照射30秒后进入，保持整个区域安全整洁。 |
2、光线 | 操作区内除了常规的照明之外，还需安装台灯，实验室设计中要注意光线问题。 | |
3、通风 | 实验室局部需要排风的一般采用通风柜排风、万向抽气罩排风、桌面通风罩排风等。 | |
4、温湿度 | 由于无菌操作的要求，实验过程中经常使用酒精灯，因此，微生物学实验室不能安装吊扇。 | |
5、电源 | 实验室要求提供稳压、恒频的电源，因此必要时配备不间断电源。 | |
6、水源 | 规模大用水多的实验室宜设立纯水系统，一般分为纯水制备系统、纯水存储系统、纯水分配系统、纯水终端纯化系统。 | |
7、污染物处理 | 实验室污水按污水性质、成分及污染的程度应进行不同的处理。实验室酸碱废液应进行中和处理后排放。 | |
01 无菌区 | 1、无菌室应完全封闭，进出无菌室至少要经两道门，中间隔有缓冲间，无菌室与外间设置一个可开闭的窗口，用于传递器具。 | |
2、工作人员进入无菌室需穿好防护衣（防护衣、手套、专用鞋）方可进入。 | ||
3、菌室仅用于培养基分装等无菌操作，不能进行有菌标本的操作。 | ||
4、无菌室内应有空气过滤装置，并安装空调。 | ||
二、实验室设备的选择 | |||
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01 超净工作台 | 操作区域达到百级洁净度，保证生产对环境洁净度的要求。 | 02 实验台 | 全钢实验台、钢木试验台、PP实验台，不锈钢实验台。 |
03 柜体系列 | 试剂柜、器皿柜、气瓶柜、安全柜、更衣柜，鞋柜等。 | 04 配件 | 试剂架、吸气罩、防水插座、三联水龙头、洗眼器等。 |
05 天平台 | 全钢天平台、钢木天平台 | 06 显微镜 | 观察微生物和微小物品结构的仪器。 |
07 生物安全柜 | 避免暴露于可能产生的感染性气溶胶和溅出物而设计的。 | 08 通风柜 | 局部通风设备。 |
实验室平面设计图
FLOOR PLAN
平面布局图
FLOOR PLAN
